汪军

作品数：2被引量：4H指数：1
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供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文主题：L-乳酸CEREVISIAE碳SACCHAROMYCES_CEREVISIAENADH更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《微生物学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金霍英东教育基金国家重点基础研究发展计划国家杰出青年科学基金更多>>
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一株耐受低pH光滑球拟酵母RT-6的生理特性
《微生物学报》2011年第3期340-345,共6页汪军 秦义 赵亮亮 陈坚 刘立明 
国家杰出青年基金(20625619);国家自然科学基金重点项目(20836003);国家“973项目”(2007CB714303);全国优秀博士学位论文作者专项基金(200962)~~
【目的】研究一株耐受pH 1.91的光滑球拟酵母(Torulopsis glabrata)RT-6的生理特性。【方法】在不同的pH条件下,对比分析原菌CCTCC M202019和突变株RT-6胞内pH、胞内ATP水平、H+-ATPase酶活、膜脂肪酸组成和聚磷酸盐含量等生理学特性的...
关键词：光滑球拟酵母 低pH胁迫 生理特性 
双层面调控Saccharomyces cerevisiae碳流促进L-乳酸积累被引量：4
《微生物学报》2011年第1期50-58,共9页赵亮亮 汪军 周景文 刘立明 堵国成 陈坚 
国家自然科学基金重点项目(20836003);国家自然科学基金(20706025);霍英东教育基金项目(11075);全国优秀博士学位论文作者专项资金(200962)~~
【目的】调控Sacchromyces cerevisiae丙酮酸节点碳流分布促进L-乳酸积累。【方法】利用同源重组方法,将来源于Bovine的乳酸脱氢酶基因LDH整合到S.cerevisiae CEN.PK2-1C基因组中,同时敲除丙酮酸脱羧酶基因PDC1,将碳流导向L-乳酸的积累...
关键词：S.cerevisiae L-乳酸 碳代谢流 NADH 
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