王健

作品数：7被引量：26H指数：2
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供职机构：山东理工大学更多>>
发文主题：多酚氧化酶双孢蘑菇高流态纯化发电装置更多>>
发文领域：农业科学交通运输工程一般工业技术机械工程更多>>
发文期刊：《大连理工大学学报》《山东理工大学学报（自然科学版）》《园艺学报》《食品科学》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家农业科技成果转化资金项目更多>>
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硫酸镁侵蚀作用下高流态水泥砂浆的早期强度劣化特征
《山东理工大学学报（自然科学版）》2024年第3期42-50,共9页王健 李敏 陈净纯 赵泽栋 赵洪波 任皎龙 
国家自然科学基金项目(51808326)。
高流态早强(HFES)水泥砂浆被广泛应用于土木工程的各个领域。在复杂的工程环境下,HFES水泥砂浆的硫酸盐侵蚀不容忽视。尽管硫酸盐对水泥基材料性能的影响已有一些研究,但HFES水泥砂浆与传统水泥基材料相比有明显不同,其在硫酸盐侵蚀情...
关键词：高流态水泥砂浆 劣化特征 早期强度 硫酸镁 侵蚀 
纳米SiO_(2)增强高流态早强水泥灌浆材料的水化机理
《山东理工大学学报（自然科学版）》2024年第3期51-57,共7页庄胜寒 王健 李敏 杨常青 梁晓飞 任皎龙 
国家自然科学基金项目(51808326);国家级大学生创新创业训练计划项目(202210433027);山东省大学生科研项目(22SSR087)。
为了满足民用基础设施日益增长的功能要求,水泥灌浆材料必须具有高流态、早强和低收缩的特定性能。本文采用正交试验方法研制了纳米SiO_(2)增强的高流态早强水泥灌浆材料(HECM),通过扫描电子显微镜(SEM)、X射线衍射(XRD)、差示扫描量热(...
关键词：水泥灌浆材料 水化机理 纳米SiO_(2) 高流态 早强 
着色剂对高流态水泥灌浆材料早期强度的影响机制
《山东理工大学学报（自然科学版）》2023年第6期20-24,31,共6页陈净纯 赵泽栋 王健 李敏 任皎龙 
国家自然科学基金项目(51808326)。
高流态水泥灌浆材料(MG)是目前土木工程中最常用的加固材料之一。为了满足土木基础设施日益增长的功能要求,MG需添加着色剂来满足外观要求,然而现有研究表明着色剂对MG工程性能(尤其是早期强度)有负面影响。为了揭示着色剂对MG早期强度...
关键词：水泥灌浆材料 着色剂 微观结构 水化产物 早期强度 
大蒜含水率的测定方法
《农业工程与装备》2022年第6期18-21,共4页陈宇曦 阮培英 王健 翁修海 李泽洋 
2021年教育部产学合作协同育人项目——基于创新实践能力培养目标的智能农机实验教学体系建设(202102425032)。
我国是世界上最大的大蒜种植和出口国,快速发展大蒜深加工是提升产品市场竞争力的重要途径。大蒜含水率的测定是进行大蒜深加工的基础,也是影响大蒜产品的运输和贮存质量的关键因素,因此,进行大蒜含水率测定方法的研究具有重要意义。结...
关键词：大蒜 含水率 测定 干燥 深加工 
双孢蘑菇多酚氧化酶的分离、纯化及特性分析被引量：9
《园艺学报》2012年第4期763-768,共6页朱继英 王健 王相友 
国家自然科学基金项目(30871757);国家农业科技成果转化资金项目(2010GB2C600253)
通过分步盐析,DEAE-Cellulose-52阴离子交换层析和Sephadex G-100凝胶柱层析,对双孢蘑菇中的多酚氧化酶（PPO）进行了分离纯化,并对在分离纯化过程中蛋白得率及酶活性进行了测定。最终得到纯化倍数为103.2,比活为566.57U·mg-1,蛋白得率...
关键词：双孢蘑菇 多酚氧化酶 纯化 分子形态 
双孢蘑菇酶促褐变特性及褐变的控制被引量：14
《食品科学》2011年第20期318-322,共5页王相友 王健 朱继英 赵亚 
国家自然科学基金项目面上项目(30871757);国家农业科技成果转化资金项目(2010GB2C600253)
为有效控制双孢蘑菇褐变,研究pH值、温度、底物浓度以及抑制剂对双孢蘑菇的多酚氧化酶(polyphenoloxidase,PPO)活性的影响。结果表明:以邻苯二酚为底物,双孢蘑菇PPO最适反应pH6.8,最适反应温度20℃,最适反应底物浓度为0.06mol/L,米氏常...
关键词：双孢蘑菇 多酚氧化酶 褐变控制 计算机图像处理 
含界面裂纹复合材料的断裂分析被引量：3
《大连理工大学学报》1996年第4期396-401,共6页王利民 陈浩然 任传波 王健 
国家自然科学基金
弹性复合材料界面裂纹尖端场是具有振荡奇异性的偶合场，复应力强度因子是这类场的重要指标．本文利用Ｊ积分和相互作用积分求解复强度因子的方法，给出了有限元法数值结果的算例。
关键词：复合材料 J积分 应力强度因子 界面裂纹 断裂 
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