赵学敏

作品数:2被引量:3H指数:1
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发文领域:化学工程轻工技术与工程更多>>
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固液双态混合蒸馏设备及工艺的初步研究
《农业机械》2012年第16期158-161,共4页潘爱珍 赵学敏 张光腾 司振军 李敬龙 
为提高白酒蒸馏设备的生产效率和酒精产率,设计生产了可以同时进行固液态酒精蒸馏的设备与工艺,该设备与工艺克服了传统工艺只能对单一物料进行蒸馏的缺陷,对酒精蒸馏过程中的蒸汽压力、填料系数、回流比及孔径进行研究。结果表明:选择...
关键词:蒸馏 蒸汽压力 填料系数 回流比 孔径 
双态通用白酒蒸馏系统的工艺探讨被引量:3
《食品工业》2012年第9期48-51,共4页潘爱珍 赵学敏 张光腾 司振军 李敬龙 
主要对新型双态通用蒸馏系统蒸馏白酒工艺中的蒸气加热方式、冷却条件、酪层高度等进行了研究,以蒸馏效率和酒质作为评价指标。通过生产实践证明:采用水下蒸气间接加热蒸馏的蒸馏效率和酒质有明显优势;采用二级冷却的酒中总醛含量比...
关键词:双态通用蒸馏 蒸气 冷却 醅层 
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