潘爱珍

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固液双态混合蒸馏设备及工艺的初步研究
《农业机械》2012年第16期158-161,共4页潘爱珍 赵学敏 张光腾 司振军 李敬龙 
为提高白酒蒸馏设备的生产效率和酒精产率,设计生产了可以同时进行固液态酒精蒸馏的设备与工艺,该设备与工艺克服了传统工艺只能对单一物料进行蒸馏的缺陷,对酒精蒸馏过程中的蒸汽压力、填料系数、回流比及孔径进行研究。结果表明:选择...
关键词：蒸馏 蒸汽压力 填料系数 回流比 孔径 
燃料乙醇新蒸馏工艺及其设备的研究被引量：1
《价值工程》2012年第28期32-33,共2页张光腾 潘爱珍 司振军 
为提高酒精蒸馏设备的生产效率和酒精产率,对纤维素燃料乙醇蒸馏工艺技术与设备进行了新的设计,该设计可满足固态蒸馏与液态蒸馏要求,具有一机多用的功能。本文研究了固态蒸馏与液态蒸馏过程中的蒸汽压力、填料系数、回流比对出酒率的...
关键词：固态蒸馏 液态蒸馏 蒸汽压力 填料系数 回流比 
双态通用白酒蒸馏系统的工艺探讨被引量：3
《食品工业》2012年第9期48-51,共4页潘爱珍 赵学敏 张光腾 司振军 李敬龙 
主要对新型双态通用蒸馏系统蒸馏白酒工艺中的蒸气加热方式、冷却条件、酪层高度等进行了研究，以蒸馏效率和酒质作为评价指标。通过生产实践证明：采用水下蒸气间接加热蒸馏的蒸馏效率和酒质有明显优势；采用二级冷却的酒中总醛含量比...
关键词：双态通用蒸馏 蒸气 冷却 醅层 
不同金属离子和表面活性剂对转糖基β-半乳糖苷酶活性的影响
《中国酿造》2010年第8期100-104,共5页闫明奎 潘爱珍 王超萍 司振军 衣田甜 马玲琪 
在巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)发酵产转糖基β-半乳糖苷酶过程中,以单因素试验为基础研究了不同金属离子和表面活性剂对转糖基β-半乳糖苷酶活性的影响,利用Mintab15软件响应面分析法优化在转糖基β-半乳糖苷酶活性最大时的最佳...
关键词：金属离子 表面活性剂 转糖基β-半乳糖苷酶 酶活性 
榴芽茶饮料的工艺研究
《饮料工业》2010年第2期12-14,共3页王超萍 潘爱珍 司振军 曾清平 
采用低温变相负压浸提技术,提取榴芽叶中滋味鲜爽、浓郁醇和的香气物质,达到榴芽叶中易挥发物质(香气物质)与非挥发物质分离的目的,解决了传统工艺中香气物质在高温中易挥发的难题。研制的榴芽茶饮料香味独特,是一种天然、清凉、解渴的...
关键词：低温变相负压浸提 榴芽茶饮料 提取 
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