冯文煜

作品数：2被引量：51H指数：2
导出分析报告
供职机构：西北农林科技大学更多>>
发文主题：鲜贮核桃青皮采后生理PE膜更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《现代食品科技》《食品科学》更多>>
所获基金：陕西省自然科学基金陕西省农业科技攻关项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
自发气调方式对核桃鲜贮及核桃仁品质的影响被引量：25
《现代食品科技》2014年第3期169-176,共8页王进 马艳萍 陈金海 马惠玲 冯文煜 王典茹 
陕西省农业攻关项目(2012K01-29);陕西省自然基金项目(2011JQ3002)
为了确定青皮核桃自发气调的准确方式，以“辽宁2号”、“西扶2号”核桃鲜果为试材，PE50包装下被动自发气调（pPE50）为对照，另设主动自发气调（aPE50）、80-85％C02脉冲自发气调（C02＋pPE50）两种处理，采取青皮核桃一一湿鲜坚果二...
关键词：青皮核桃 自发气调贮藏 腐烂率 青皮组分 核桃仁品质 
不同厚度PE膜包装对核桃果实采后生理与鲜贮的效应被引量：36
《食品科学》2013年第18期295-300,共6页冯文煜 蒋柳庆 马惠玲 马艳萍 朱旭 
陕西省农业攻关项目(2012K01-29);陕西省自然科学基金项目(2011JQ3002)
为了获得核桃青果更加确切的自发气调（MA）包装技术参数，以‘西扶二号’核桃青果为材料，采取PE30（30μm）、thk．PE（459m）、PE50（50μm）3种不同厚度薄膜包装处理，以地膜（6μm）包装为对照，0～1℃贮藏条件下，跟踪测定贮藏过...
关键词：核桃青果 薄膜包装贮藏 采后生理 品质 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部