吴坤陆

作品数:2被引量:4H指数:1
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供职机构:厦门大学生命科学学院更多>>
发文主题:菊粉山梨醇酵母精细化工产品微生物发酵法更多>>
发文领域:轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊:《工业微生物》《厦门大学学报(自然科学版)》更多>>
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利用菊粉产山梨醇酵母融合菌株的构建被引量:4
《厦门大学学报(自然科学版)》2001年第5期1112-1117,共6页吴坤陆 魏文铃 秦燕 谢忠 汪琨 
介绍高产菊粉酶的克鲁维酵母 (K luyveromyces sp.) Y85菌株与产山梨醇的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) E15菌株 ,通过属间原生质体融合构建直接利用菊粉产山梨醇的酵母融合菌株 .结果认为 ,以 0 .1% EDTA-巯基乙醇为脱壁预处理...
关键词:酵母融合力株 山梨醇 菊粉 精细化工产品 微生物发酵法 原生质体融合 
酵母属间融合菌株F27山梨醇发酵适宜条件的研究被引量:1
《工业微生物》2001年第3期32-35,共4页唐晓达 吴坤陆 魏文铃 汪琨 秦燕 
报道了酵母属间融合菌株F2 7利用菊粉进行山梨醇发酵适宜条件的研究结果。其适宜的发酵培养基组成为 (% ) :菊粉 (以总糖计 ) ,10 ;酵母膏 ,2 .5 ;葡萄糖 ,1.0 ;MnSO4 ,0 .1。适宜的发酵条件为 :培养基初始 pH5~ 6 ,接种量 10 % (V/V) ...
关键词:山梨醇 发酵 酵母融合菌体 菊粉 适宜条件 
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