张小玲

作品数：3被引量：50H指数：3
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供职机构：四川农业大学动物科技学院更多>>
发文主题：优质肉鸡肌苷酸肌内脂肪肉质性状肉鸡更多>>
发文领域：农业科学经济管理生物学更多>>
发文期刊：《中国家禽》《家禽科学》更多>>
所获基金：四川省畜禽育种攻关项目更多>>
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优质鸡肌内脂肪(IMF)和肌苷酸(IMP)含量比较分析被引量：21
《中国家禽》2006年第13期19-21,共3页张小玲 蒋小松 杜华锐 朱庆 
四川省畜禽育种攻关项目(01NG002-06)资助。
本文选取8个优质鸡新品系70日龄和92日龄鸡98只,将胸肌肌内脂肪(IMF)和肌苷酸(IMP)含量进行了比较。结果显示:不同品系、性别和日龄鸡肌内脂肪和肌苷酸含量均有较大差异。92日龄时D系肌内脂肪和肌苷酸显著高于其它各系(P<0.05)。70日龄...
关键词：优质鸡 肌内脂肪 肌苷酸 
优质鸡肌内脂肪(IMF)和肌苷酸(IMP)含量与屠宰及肉质性状的相关分析被引量：22
《中国家禽》2006年第5期14-16,共3页张小玲 蒋小松 杜华锐 朱庆 
四川省畜禽育种攻关项目资助(01NG002-06)
选取92日龄不同优质新品系鸡50只,分析了肌内脂肪(IMF)和肌苷酸(IMP)含量与屠宰性状和肉质性状的相关性。结果显示:肌内脂肪(IMF)含量与腹脂率的相关系数最高(r=0.3234,P=0.0220),与腿肌率的相关系数达到了显著水平(P<0.05);肌苷酸(IMP...
关键词：优质鸡 肌内脂肪 肌苷酸 相关系数 
关于优质肉鸡育种的几点考虑被引量：7
《家禽科学》2005年第11期7-9,共3页蒋小松 杜华锐 苏毅 张小玲 朱庆 李小成 姜小雨 李晴云 
关键词：优质肉鸡 育种业 技术经济指标 畜牧业结构调整 产业发展 育种规划 家禽 
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