张建华

作品数：3被引量：23H指数：3
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供职机构：中国农业科学院蔬菜花卉研究所更多>>
发文主题：马铃薯马铃薯块茎块茎不同基因型性状更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
发文期刊：《中国农业科学》《园艺学报》《食品科学》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
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不同基因型马铃薯块茎损伤性状的综合评价被引量：17
《中国农业科学》2009年第1期198-203,共6页张建华 金黎平 谢开云 庞万福 卞春松 段绍光 屈冬玉 
国家"十一五"科技支撑计划项目(200BAD01A06)
【目的】筛选马铃薯块茎耐损伤种质,为损伤相关研究及育种提供理想材料。【方法】选用104份马铃薯品种(系),了解其表皮擦伤、内部损伤和损伤变色3个损伤指标并进行主成分、聚类和多元方差分析。【结果】主成分分析得到的主成分的特征向...
关键词：马铃薯块茎 损伤评价 聚类分析 多元方差分析 主成分分析 
马铃薯块茎性状对块茎损伤的影响被引量：8
《园艺学报》2008年第10期1455-1460,共6页张建华 金黎平 谢开云 庞万福 卞春松 段绍光 屈冬玉 
国家‘十一五’科技支撑项目(200BAD01A06)
研究分析了马铃薯块茎本身对块茎损伤影响显著的关键因素,从而为通过改善栽培条件、品种选育和种质创新等减轻马铃薯块茎损伤提供依据。选用损伤性状差异显著的5个品种(系):Desiree、Russet Burbank、春薯4号、9637-83和TD38-2为试验材...
关键词：马铃薯 块茎 损伤 偏最小二乘回归 
高效液相色谱法测定马铃薯块茎的绿原酸含量被引量：3
《食品科学》2007年第5期301-304,共4页张建华 金黎平 谢开云 屈冬玉 
国家"十五"计划"863"项目(2004AA241130)
目的:建立测定马铃薯块茎中绿原酸含量的高效液相色谱方法,并测定不同品质特点的马铃薯的绿原酸含量。方法:对甲醇浓度、固液比和超声提取时间三个试验因素进行正交试验设计:ZOBAX C_(18)色谱柱,250mm×4．6mm 5μm;流动相:水-甲醇-冰醋...
关键词：高效液相色谱法 马铃薯 块茎 绿原酸 
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