李吉强

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金鳟室内工厂化养殖试验
《科技致富向导》2004年第9期27-27,共1页李吉强 高伟 尹瑞业 
金鳟是日本从虹鳟的突变种选育出的金黄色品系，1996年引进我国后根据其体色特征命名为“金鳟”。金鳟属冷水性鱼类，正常生长上限水温为22℃，没有明显下限，下限水文接近0℃时仍能少量摄食，正常生存。它肉味较虹鳟更为细嫩，鲜美，...
关键词：金鳟 虹鳟 工厂化养殖 肉味 优良品种 试验 品系 养殖基地 养鳟业 中国 
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