王宝昌

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供职机构：中国食品发酵工业研究所更多>>
发文主题：粗饲料粗料谷氨酸发酵液家畜饲料消化率更多>>
发文领域：环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
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味精发酵母液用作家畜饲料
《发酵科技通讯》2012年第4期39-45,共7页陈瑞娟 王宝昌 
全世界的味精(谷氨酸钠盐MSG)年生产量已超过100万t,大部分用作调味料,采用发酵法制造.使用的发酵原料有废糖蜜、淀粉糖化液,作氮源的氨,其他还有发酵菌生长必需的无机盐类,产品相对于投入的原料的转化率较低,仅30％～50％.在发酵液中...
关键词：家畜饲料 析晶 浓缩液 消化率 母液 脱盐液 粗饲料 粗料 谷氨酸发酵液 
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