王颖

作品数：2被引量：16H指数：1
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供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文主题：热带假丝酵母蛋白饲料枯草芽孢杆菌啤酒糟液体发酵更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《饲料工业》《粮食与饲料工业》更多>>
所获基金：江苏高校优势学科建设工程资助项目江苏省科技支撑计划项目更多>>
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豆粕混菌液体发酵制种技术试验研究
《粮食与饲料工业》2012年第6期39-42,共4页王颖 马海乐 何荣海 刘斌 耿静静 
江苏省科技支撑计划--农业部分(BE2011401);江苏高校优势学科建设工程资助项目
利用热带假丝酵母和枯草芽孢杆菌混菌发酵进行液体制种。结果表明:受接种量、豆粕含量和培养温度的影响,两株菌种菌数的增长速度具有相对一致的变化趋势;受培养时间的影响,热带假丝酵母菌先增后降,枯草芽孢杆菌先降后增;热带假丝酵母在p...
关键词：豆粕 培养条件 制种 热带假丝酵母 枯草芽孢杆菌 液体发酵 
混菌固态发酵啤酒糟生产蛋白饲料的研究被引量：16
《饲料工业》2010年第17期26-28,共3页王颖 马海乐 
对啤酒糟资源的更深层开发利用,提高其饲喂效价,是缓解我国蛋白质资源短缺的有效途径之一。通过单因素试验和正交优化试验,确定混菌种发酵啤酒糟生产高蛋白饲料的最佳发酵条件啤酒糟与豆粕配比为7:3,接种量为20%,硫酸铵添加量为0.5%,尿...
关键词：啤酒糟 枯草芽孢杆菌 热带假丝酵母 
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