白云

作品数：2被引量：9H指数：2
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供职机构：上海海洋大学更多>>
发文主题：皮明胶蛋白质提取率羟脯氨酸凝胶电泳物化特性更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生机械工程更多>>
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UV-C照射对草莓炭疽病3种致病菌生活力和致病力的影响被引量：2
《植物保护》2022年第4期203-210,285,共9页凌彬 纪颖 白云 朱家君 陈思宇 李紫溢 段可 高清华 
上海市科技兴农项目(2019-02-08-00-08-F01108)。
炭疽病是草莓种植中普遍发生、危害严重的病害之一,而UV-C对真菌的生长繁殖有极大的影响。为了探究UV-C辐照对引起草莓炭疽病的3种主要病原菌生长和致病力影响的差异,以果生炭疽菌Colletotrichum fructicola、胶孢炭疽菌C.gloeosporioi...
关键词：草莓炭疽病 胶孢炭疽菌复合种 分生孢子 UV-C辐照 
不同酸处理对罗非鱼皮明胶提取率及物化特性的影响被引量：7
《北京工商大学学报（自然科学版）》2012年第2期22-26,共5页周新 牛丽红 白云 黄轶群 赖克强 王燕 
以罗非鱼皮为原料,探讨不同酸处理对鱼皮明胶蛋白质提取率、羟脯氨酸含量、蛋白质组成和黏度的影响.实验结果表明,鱼皮明胶蛋白质的提取率受溶液中氢离子浓度的影响很大,乙酸、柠檬酸和盐酸处理的鱼皮蛋白质提取率分别为13.50%～20.55%,...
关键词：明胶 蛋白质提取率 羟脯氨酸 黏度 凝胶电泳 
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