高咏雪

作品数：2被引量：4H指数：1
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供职机构：南安市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：苯作业工人苯作业健康体检职业卫生蛋白质更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《中外医疗》《海峡预防医学杂志》更多>>
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南安市896名鞋企苯作业工人健康检查结果分析被引量：4
《海峡预防医学杂志》2011年第3期62-64,共3页洪礼军 杨文举 高咏雪 黄炳华 汤章彬 
目的了解南安市鞋企苯作业工人健康变化情况及影响因素。方法检测22家鞋企成型车间的苯浓度,并对896名苯作业工人进行职业健康体检,与357名非苯作业职工体检资料进行对照分析。结果各检测点均检出苯,刷胶工种苯超标率高于其他作业工种...
关键词：职业卫生 苯作业 健康体检 
食品中蛋白质的调查报告
《中外医疗》2009年第1期171-171,共1页林金城 高咏雪 
目的改进蛋白质的测定方法,掌握食品中蛋白质的含量。方法采用硫酸锌作蛋白质分解的催化剂,甲醛与消化液中的硫酸铵化合,氢氧化钠标准溶液直接滴定释放出的氢离子定量。结果建立新的蛋白质测定方法,取得66份食品中蛋白质含量的调查数据...
关键词：食品 蛋白质 调查报告 营养学 
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