刘娅

作品数：1被引量：37H指数：1
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白藜芦醇生理活性作用研究进展被引量：37
《中国食品添加剂》2002年第6期19-21,11,共4页刘娅 王光慈 
白藜芦醇存在于多种植物中,研究表明,它具有抗癌、抗血栓、抗过敏、降血脂、抗氧化等多方面功能,本文就其生理活性作用研究进展加以综述。
关键词：白藜芦醇 生理活性 抗癌 抗血栓 抗过敏 保健食品 
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