张颖辉

作品数：4被引量：31H指数：3
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供职机构：中国科学院研究生院更多>>
发文主题：溴酸盐臭氧活性炭矿泉水培养基更多>>
发文领域：建筑科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《食品工业科技》《中国卫生检验杂志》《饮料工业》更多>>
所获基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省中国科学院全面战略合作项目更多>>
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活性炭控制矿泉水中溴酸盐的选型及效果研究被引量：5
《食品工业科技》2011年第4期65-68,71,共5页张永清 吴清平 张菊梅 杨秀华 张颖辉 
广东省科技计划项目(2008A030202003),广东省科技计划项目(2009B030500003);广东省中国科学院全面战略合作项目(2009A091100019)
为控制矿泉水中的溴酸盐含量,采用活性炭(GAC)技术对矿泉水和超纯水中的溴酸盐进行小试研究,同时根据碘吸附值和其溴酸盐控制能力进行GAC的选型,并进行中试实验,研究GAC对溴酸盐的去除效果。结果表明,当空床接触时间(EBCT)为5min时,矿...
关键词：矿泉水 溴酸盐 控制 活性炭 碘吸附值 
食品卫生微生物学检验培养基质量分析被引量：4
《微生物学通报》2009年第11期1723-1726,共4页张颖辉 吴清平 张菊梅 刘秀梅 蔡芷荷 
广东省科技计划项目资助(No.2004B80502003;2005B80501007)
为探讨培养基ISO国际标准对国内培养基质控的等效性,选择国内外4家培养基生产厂家的霉菌培养基、酵母菌培养基和显色培养基,从质控菌株生长率、抑菌效果等方面进行质量分析比对试验。生长率质控标准菌株在各种霉菌培养基、酵母菌培养基...
关键词：培养基 生长率 抑菌效果 质量 食品卫生 
臭氧灭菌机理及消毒副产物溴酸盐控制技术研究进展被引量：18
《饮料工业》2009年第4期6-12,共7页吴清平 张永清 张菊梅 杨秀华 张颖辉 
广东省科技计划项目(项目编号:2006B36801003;2008A030202003)
臭氧消毒作为氯消毒的替代方法,在饮用水处理中被越来越多地应用。臭氧灭菌作用是通过生物化学氧化反应实现的,灭菌性能试验表明,臭氧几乎对所有细菌、病毒、真菌及原虫、卵囊都具有明显的灭活效果。但是含有溴离子的水臭氧化过程中形...
关键词：灭菌机理 臭氧 溴酸盐 形成 控制技术 
活性炭控制饮用水中溴酸盐的研究进展被引量：7
《中国卫生检验杂志》2009年第5期1185-1187,共3页吴清平 张颖辉 张菊梅 郭伟鹏 
广东省科技计划项目(2005B32401005;2006B36801003)
关键词：臭氧 饮用水 活性炭 溴酸盐 控制 
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