李忠铭

作品数：3被引量：66H指数：3
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供职机构：上海海洋大学更多>>
发文主题：草鱼血清生化指标肌肉品质脆化池塘水质更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《江苏农业科学》《水生生物学报》《水产学报》更多>>
所获基金：上海市教育委员会重点学科基金上海市科学技术委员会资助项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
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绿原酸对草鱼鱼种生长、非特异性免疫和肉质的影响被引量：30
《水生生物学报》2014年第4期619-626,共8页李乃顺 冷向军 李小勤 刘波 柴仙琦 李忠铭 郑小淼 
上海市农委“科技兴农”重点攻关项目(2009-6-6);上海市重点学科建设项目(Y1101)资助
为考察绿原酸对草鱼鱼种生长、非特异性免疫指标和肌肉品质的影响,在基础饲料中分别添加0.00%(对照组)、0.01%、0.02%、0.04%、0.06%、0.08%绿原酸,饲养平均体重(3.19±0.03)g的草鱼鱼种。经60d饲养,各组草鱼增重率分别为283.1%、305.7%...
关键词：草鱼鱼种 绿原酸 生长 非特异性免疫 肉质 
脆化草鱼生长性能、肌肉品质、血清生化指标和消化酶活性分析被引量：19
《江苏农业科学》2012年第3期186-189,共4页李忠铭 冷向军 李小勤 朱瑞俊 关磊 李乃顺 
上海市科委项目(编号:D-8004-08-041901);上海市水产养殖重点学科建设项目(编号:Y1101)
选取初始体重为(341±10)g的草鱼72尾,随机分成2组,每组3个重复,每个重复12尾,分别用常规配合饲料(普通草鱼)和浸泡蚕豆(脆化草鱼)对草鱼进行为期86 d的养殖,分析脆化草鱼与普通草鱼在生长性能、肌肉品质、血清生化指标和消化酶活性上...
关键词：脆化草鱼 生长性能 肌肉品质 血清生化指标 消化酶活性 
饲料中补充晶体或微囊赖氨酸对草鱼生长和血浆总游离氨基酸的影响被引量：17
《水产学报》2010年第3期466-473,共8页罗运仙 谢骏 吕利群 冷向军 李小勤 吴小凤 李忠铭 
上海市重点学科建设项目(Y1101);现代农业产业技术体系建设专项基金(nycytx-49);上海市科委重点定向项目(08390510200);广东省佛山市海纳川药业有限公司提供部分研究经费
为考察饲料中补充晶体或微囊赖氨酸对草鱼生长性能的影响,配制了豆粕含量为23%(高豆粕组),15%(低豆粕组)的两种实用饲料,在低豆粕饲料中补充晶体赖氨酸或微囊赖氨酸,使赖氨酸达到与高豆粕组一致的水平,共4个处理组,即高豆粕组、低豆粕...
关键词：草鱼 晶体赖氨酸 微囊赖氨酸 生长 血浆总游离氨基酸 
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