解慧

作品数：4被引量：59H指数：3
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供职机构：南开大学更多>>
发文主题：Γ-聚谷氨酸聚谷氨酸生物相容性微生物合成分子量分布更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《食品与发酵工业》《南开大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：国家自然科学基金天津市自然科学基金国家高技术研究发展计划天津市科技支撑重点项目更多>>
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细菌纤维素的合成及其发酵培养改性被引量：2
《南开大学学报（自然科学版）》2012年第3期50-56,共7页苏文萍 王淑芳 曹名锋 孙秀梅 李保宾 解慧 王利华 宋存江 
国家973项目(2012CB725204);国家863项目(2012AA021505);国家自然科学基金(31170030;31070039;51073081);天津市自然科学基金(11JCYBJG09500)
分离到一株产细菌纤维素(Bacterial Cellulose,BC)的细菌,通过菌体形态、16S rRNA基因序列同源性分析鉴定,该菌株为葡糖醋杆菌,命名为Gluconacetobactersp.SC-01.通过正交试验确定最佳培养基配方为4%甘露醇、1%玉米浆干粉、0.27%Na2HPO4...
关键词：细菌纤维素(BC) 葡糖醋杆菌(Gluconacetobacter sp.) 改性 3T3细胞 
微生物合成ε-聚赖氨酸的研究进展被引量：3
《食品与发酵工业》2012年第4期131-136,共6页耿伟涛 宋存江 解慧 冯俊 谢晨庚 王淑芳 
国家自然科学基金项目(31070039;51073081;31170030);天津市科技项目(09JCZDJC18400;11JCYBJC09500)
介绍了国内外ε-聚赖氨酸的研究和生产状况,介绍了ε-聚赖氨酸合成机理。特别是对于ε-聚赖氨酸合成酶结构以及决定ε-聚赖氨酸聚合度大小的催化合成模型进行了综述。另外,作者结合自己的研究展望了ε-聚赖氨酸研究的发展趋势。
关键词：Ε-聚赖氨酸 合成机理 ε-聚赖氨酸合成酶 催化模型 
γ-聚谷氨酸的微生物合成、相关基因及应用展望被引量：31
《微生物学通报》2011年第3期388-395,共8页曹名锋 金映虹 解慧 王淑芳 宋存江 
国家自然科学基金项目(No.31070039;51073081);天津市科技支撑重点项目(No.09ZCKFSH00800)
γ-聚谷氨酸是一种具有极强水溶性、生物相容性、可完全降解性的环境友好型新材料。介绍γ-聚谷氨酸的基本性质、微生物合成及其影响因素,综述其合成相关基因、合成酶复合体的研究进展及在水凝胶和药物载体方面的应用前景。
关键词：Γ-聚谷氨酸 生物合成 合成酶基因 应用前景 
褐藻寡糖的生物活性与应用研究进展被引量：23
《食品与发酵工业》2010年第10期122-126,共5页王媛媛 郭文斌 王淑芳 解慧 宋存江 
863项目(2007AA06Z323);天津自然科学基金(09JCZDJC18400)项目;天津科技支撑项目(09ZCKFSH00800)
褐藻寡糖是褐藻胶的寡聚物,是一种功能性寡糖。褐藻寡糖由β-D甘露糖醛酸(ManA)和其C-5差向异构体α-L古洛糖醛酸(GulA)通过1-4糖苷键连接而成。褐藻寡糖分子量低,不仅水溶性强,稳定性高,而且具有很多生物活性,如抗肿瘤、抗氧化、抑菌...
关键词：褐藻寡糖 生物活性 应用研究 
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