谷微微

作品数：2被引量：7H指数：1
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供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题：赤藓糖醇选育高产菌株分离纯化更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
发文期刊：《食品科技》《食品科学》更多>>
所获基金：吉林省科技发展计划基金更多>>
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原生质融合选育高产赤藓糖醇菌株的研究被引量：6
《食品科学》2008年第11期422-426,共5页刘俊梅 王立梅 谷微微 陈海燕 胡耀辉 
吉林省科技发展计划项目(200302-04)
在实验室经紫外诱变方法筛选到28株赤藓糖醇产生菌优良菌株基础上,采用原生质体电融合技术构建高产赤藓糖醇工程菌,对在实验过程中影响原生质体形成的各种因素以及影响电融合的各项参数进行初步研究,研究表明:酶解浓度为0.25%,酶解时间...
关键词：赤藓糖醇 原生质融合 
产赤酵母融合株RH-UV-L4-F9遗传学和生理学特征的研究被引量：1
《食品科技》2007年第7期29-31,共3页谷微微 刘俊梅 陈海燕 胡耀辉 
吉林省科技发展计划项目(200302-04)。
利用细胞融合技术获得了一株高产赤藓糖醇的融合株RH-UV-L4-F9,其发酵能力强,赤藓糖醇产量高。为进一步开发利用此菌株,对融合株及其亲本UV-L4和UV-F9进行细胞体积、生物量、遗传型、DNA含量的测定,又对融合株进行了糖发酵、耐高渗透压...
关键词：赤藓糖醇 融合株 遗传型 生理学特征 
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