黄琴

作品数：1被引量：3H指数：1
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发文主题：核黄素煤矿工人维生素A膳食调查营养状况调查更多>>
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煤矿工人营养状况调查被引量：3
《郧阳医学院学报》1996年第2期72-75,共4页刘文献 赵志辉 朱彦勇 黄琴 杨江琳 周国宏 
抽样调查了平顶山矿务局１０００名煤矿工人的营养状况，其中２３５人进行了与营养水平有关的生化检测。结果表明煤矿工人的维生素Ａ、核黄素摄入不足。在家用餐工人各种营养素摄入量较在食堂用餐工人高，后者的能量摄入占供给量标准的...
关键词：煤矿工人 营养状况 调查 维生素A 核黄素 膳食调查 
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