何丽晶

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我国大面积生产蓝莓的可行性研究
《中国工程咨询》2014年第6期42-43,共2页何丽晶 
蓝莓（Blueberry）学名越橘,其中蓝果类型俗名美国蓝莓,长白山当地俗称圆甸果、高丽葡萄.蓝莓果肉细腻,种子极小,甜酸适口,并具有清爽怡人的香气.其中大果型为鲜食佳品,小果型适宜加工成果汁饮料、果酒饮品、果酱等食品.蓝莓有很好的保...
关键词：大面积生产 美国蓝莓 联合国粮农组织 加工技术 健康食品 增强免疫力 国家林业局 果汁饮料 
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