刘小红

作品数：2被引量：28H指数：2
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供职机构：中华人民共和国农业部更多>>
发文主题：猪肉品质猪肉食品安全影响因素采食量更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《今日养猪业》《广东畜牧兽医科技》更多>>
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全自动种猪性能测定系统(F.I.R.E)在猪育种中的研究和应用被引量：13
《今日养猪业》2004年第3期73-75,共3页刘敬顺 刘小红 
以采食量自动记录设备FIRE系统为例,论述了采食量自动记录在猪育种中的研究和应用概况及其对我国现代养猪业的必要性。资料表明,采食量自动记录系统除能准确测定大群饲养猪只的个体采食量和饲料报酬之外,系统强大的数据记录和处理功能...
关键词：猪 育种 采食量 饲料报酬 
浅议猪肉品质的测定和影响因素被引量：15
《广东畜牧兽医科技》2000年第2期7-9,共3页刘敬顺 彭国良 刘小红 
针对我国目前养猪业迅猛发展和猪肉消费比例下降的现状 ,以及即将加入WTO ,人民生活水平提高对猪肉质量提出的新的要求 ,从养猪生产者角度出发 。
关键词：猪肉 品质 测定 影响因素 食品安全 评定指标 
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