刘贵庆

作品数：2被引量：12H指数：2
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供职机构：上海理工大学能源与动力工程学院更多>>
发文主题：流态化液氮冷源喷雾速冻机更多>>
发文领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《自动化与仪表》《冷饮与速冻食品工业》更多>>
所获基金：上海市科技兴农重点攻关项目国家自然科学基金更多>>
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液氮喷雾流态化速冻机的研制被引量：11
《冷饮与速冻食品工业》2004年第3期28-30,共3页刘贵庆 陶乐仁 郑志皋 
上海市科技兴农重点攻关项目(农科攻字(2001)第2-3号);国家自然科学基金(No.50076028)资助项目.
介绍了一种结合液氮喷淋和流态化速冻各自特点的液氮喷雾流态化速冻机,它以液氮为冷源,替代庞大复杂的制冷系统,实现了单体快速冻结,减少了初投资,提高了食品冻结质量。
关键词：速冻机 食品冻结 液氮 研制 流态化 喷淋 喷雾 单体 替代 冷源 
基于VB的液氮喷雾流态化速冻机监控系统设计被引量：2
《自动化与仪表》2004年第5期51-53,共3页刘贵庆 陶乐仁 郑志皋 
国 家自 然 科学 基金 资 助项 目(50076028);上海 市科 技 兴农 重点 攻 关项 目(农科 攻字 (2001)第 2-3号 )
介绍了以ＶＢ６．０为开发平台的液氮喷雾流态化速冻机计算机监控系统，实现了装置的实时控制及数据采集和保存。
关键词：流态化 监控系统 速冻 
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