卢秋华

作品数：2被引量：30H指数：1
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供职机构：福建农林大学园艺学院茶学系更多>>
发文主题：茶生产乌龙茶清香型乌龙茶清香型白茶产业更多>>
发文领域：经济管理农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国茶叶》更多>>
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论茶叶合作经济组织的建设
《茶叶科学技术》2008年第1期29-31,共3页洪翠云 卢秋华 傅立雯 
茶叶合作经济组织是指在家庭承包经营的基础上，根据农村市场经济发展，特别是茶业产业化经营推进的需要，从事茶叶生产经营的茶农，为保护自身利益，按照“民办、民管、民受益”的原则自愿组织起来，在技术、资金、信息、生产、加工、...
关键词：农村合作经济组织 茶叶 家庭承包经营 市场经济发展 生产经营 产业化经营 自我服务 自我发展 
清香型乌龙茶生产加工新技术专题(一) 清香型乌龙茶品质特征与发展现状被引量：30
《中国茶叶》2007年第1期12-13,共2页金心怡 孙云 孙威江 郭玉琼 卢秋华 
乌龙茶为我国六大茶类之一，具有滋味醇厚甘爽，香气浓郁，有天然花果香气和特殊的品种香韵之品质风格。2005年，全国乌龙茶产量约10万t，占全国茶叶总产量的11．49％，比2004年增长11．1％，成为仅次于绿茶的第二大茶类。乌龙茶市场的...
关键词：乌龙茶 加工新技术 品质特征 清香型 茶生产 专题 品质风格 加工技术 
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