梁金丰

作品数：2被引量：17H指数：2
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供职机构：南京工业大学更多>>
发文主题：发酵过程聚赖氨酸Γ-聚谷氨酸固态发酵聚谷氨酸更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《生物加工过程》更多>>
所获基金：教育部科学技术研究重点项目国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
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新型绿色阻垢剂γ-聚谷氨酸的阻垢性能被引量：4
《生物加工过程》2010年第3期62-65,共4页徐浩 梁金丰 朱宏阳 李莎 徐虹 
国家重点基础研究发展计划(973计划)资助项目(2007CB14304);国家自然科学基金资助项目(20674038);教育部科学技术重大研究项目(02056)
以实验室自制的低相对分子质量γ-聚谷氨酸(LMPGA)为研究对象,系统研究其阻碳酸钙垢、硫酸钙垢性能及其相关影响因素。结果表明:LMPGA的平均相对分子质量在5.0×103和7.0×103时,具有相近的阻碳酸钙垢性能,且在药剂投加质量浓度达到20 m...
关键词：Γ-聚谷氨酸 低相对分子质量 阻垢剂 
γ-聚谷氨酸提取的发酵液预处理及分离纯化工艺被引量：13
《食品与发酵工业》2009年第3期6-11,共6页梁金丰 徐虹 姚俊 吴群 
教育部科学技术研究重点项目(02056);高校产业化项目(JHB06-10)
为进一步提高γ-聚谷氨酸(γ-polyglutamic acid,缩写γ-PGA)成品质量和提取效率,采用活性炭脱色和硅藻土吸附-抽滤替代离心的预处理方法,有效地实现了菌液分离以及色素和杂蛋白的去除。发酵液中加入硅藻土和活性炭的最适用量分别为20g/...
关键词：Γ-PGA 预处理 硅藻土 过滤 纯化 
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