王铁生

作品数:2被引量:3H指数:1
导出分析报告
供职机构:吉林农业大学更多>>
发文主题:掺水季节差价鲜奶收购乳脂率质量差价更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《吉林畜牧兽医》《中国奶牛》更多>>
-

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
条 记 录,以下是1-2
视图:
排序:
吉林省鲜奶质量存在问题及建议
《吉林畜牧兽医》1989年第4期34-35,共2页史学增 王铁生 孙宪如 李兰萍 
牛奶的质量是关系人们生活的重要问题,是乳产品打开销路、提高经济效益的核心问题。随着奶牛事业的发展,牛奶的数量不断增加,人民消费水平不断提高,牛奶质量问题已提到重要的日程,水文根据我们调查和研究的结果。
关键词:吉林 鲜奶 牛奶 质量 
关于吉林省鲜牛奶按脂论价问题的深讨被引量:3
《中国奶牛》1989年第1期26-27,共2页史学增 王铁生 孙彩霞 刘淑琴 李秀菊 赵向勇 
吉林省在奶牛业发展中,出现鲜奶质量较差的问题,急待解决。其中突出的问题是牛奶乳脂率较低。1985年全省牛奶平均乳脂率仅为3.3%。在鲜奶收购过程中,由于“按质论价”的政策执行不力,牛奶掺杂使假较多,损害奶制品经营者和消费者的利益...
关键词:乳脂率 鲜奶收购 季节差价 质量差价 乳胎 标准品 牛群 乳品加工企业 植物脂肪 掺水 
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部