袁谦

作品数：2被引量：2H指数：1
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供职机构：杭州市畜牧兽医局更多>>
发文主题：病原体检测芯片芯片检测兽药残留多重PCR更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《杭州农业与科技》《中国食品工业》更多>>
所获基金：浙江省公益性技术应用研究计划项目更多>>
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开展“两禁一超”专项整治 保障畜禽产品质量安全
《杭州农业与科技》2017年第5期14-15,共2页李永灿 袁谦 王伟 宋焕焕 
杭州市以开展＂两禁一超＂专项整治行动为抓手,聚焦畜禽养殖违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标等突出问题,以坚持＂四个最严＂为总要求,深入开展畜产品质量安全专项整治,始终保持高压态势,严防、严管、严控畜产品质量安全风险,...
关键词：兽药残留 畜禽产品质量 质量安全风险 畜产品安全 畜禽养殖 抗生素 舌尖 安全用药 莱克多巴胺 批次 
动物性食品中兽药残留检测技术的研究进展被引量：2
《中国食品工业》2012年第7期46-48,共3页邵晖 袁谦 杨华 余文菁 洪旭涛 谭海芹 
浙江省公益技术研究社会发展项目资助,项目编号2011C32006.
兽药残留（residues of veterrinary drug）是指禽畜等动物用药（如抗生素类、激素类等）后蓄积或存留于机体或动物性产品（如乳制品、蛋类以及肉类等）中原型药物或其代谢产物，包含与兽药相关的杂质残留。本文综述了近年来国内外研究...
关键词：兽药残留 动物性食品 残留检测 
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