邬进杰

作品数：2被引量：34H指数：2
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供职机构：华南师范大学生命科学学院更多>>
发文主题：工业用酶纤维素酶淀粉酶嗜热菌海洋霉菌更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《中国生物工程杂志》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
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具抗真菌活性的海洋霉菌的筛选和初步研究被引量：9
《微生物学通报》2005年第2期78-82,共5页李淑彬 陆广欣 林如妹 邬进杰 蔡文德 
国家自然科学基金资助项目(No.30270021)
从中国南海海底沉积物与海水样品中分离出100多株海洋霉菌;以条件性致病真菌白色假丝酵母(Candidaalbicans),植物病原真菌镰刀菌(Fursariumsp.)等作为敏感测试菌株,初筛分离到30多株对上述测试真菌具有明显抑制作用的海洋霉菌;对其发酵...
关键词：中国南海 海洋霉菌 抗真菌作用 
嗜热菌——工业用酶的新来源被引量：25
《中国生物工程杂志》2003年第7期67-71,共5页李淑彬 陆广欣 林如妹 蔡文德 邬进杰 
综述了嗜热菌和极端嗜热菌产生的热稳定性的淀粉酶、纤维素酶、环糊精酶、木聚糖酶、几丁质酶、葡萄糖异构酶、蛋白酶等的研究进展及其在食品、化工、环保等方面的应用前景。
关键词：嗜热菌 工业用酶 淀粉酶 纤维素酶 环糊精酶 
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