张春明

作品数：3被引量：11H指数：2
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供职机构：大连理工大学环境与生命学院生物科学与工程系更多>>
发文主题：乙醇发酵乙醇连续发酵副产物废液甘蔗糖蜜更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《生物工程学报》《过程工程学报》《食品与发酵工业》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划更多>>
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废糟液全循环对自絮凝酵母糖酵解途径关键酶、胁迫相关代谢物及胞内组分的影响被引量：2
《生物工程学报》2010年第7期1019-1024,共6页孜力汗 张春明 任剑刚 袁文杰 陈丽杰 
国家高技术研究发展计划(863计划)(No.2007AA10Z358)资助~~
旨在研究废糟液直接全循环对絮凝酵母乙醇发酵、糖酵解关键酶以及细胞组成的影响。在一有效容积1.5 L的搅拌式生物反应器中,使用葡萄糖为220 g/L,添加8 g/L酵母粉和6 g/L蛋白胨的培养基,以0.04 h?1的稀释率进行自絮凝颗粒酵母乙醇连续...
关键词：乙醇发酵 自絮凝酵母 废糟液循环 高沸点副产物 
废液全循环工艺中副产物积累对自絮凝酵母生长和乙醇发酵的影响被引量：6
《过程工程学报》2010年第4期772-776,共5页张春明 孜力汗 赵心清 赵大伟 白凤武 
在单级搅拌式生物反应器中,以双酶法制备的玉米糖化液为底物,进行了废糟液全循环条件下自絮凝颗粒酵母乙醇连续发酵实验.每隔3d将收集到的发酵液集中精馏处理,得到的废糟液直接用于玉米粉调浆.实验装置连续运行25d.结果表明,乙酸、乳酸...
关键词：自絮凝酵母 废液全循环 乙醇连续发酵 副产物抑制效应 
自絮凝颗粒酵母SPSC01发酵甘蔗糖蜜生产乙醇被引量：4
《食品与发酵工业》2009年第9期14-18,共5页赵大伟 孜力汗 张春明 白凤武 
利用实验室保存的4种酵母发酵糖蜜,通过实验结果和工业化要求,初步验证了自絮凝酵母发酵糖蜜的可行性。运用均匀设计的方法对絮凝酵母发酵糖蜜生产乙醇的条件进行优化,进一步得到发酵的最优条件是发酵培养基中添加N 0.3 g/L、P 0.3 g/L...
关键词：自絮凝酵母 糖蜜发酵 均匀设计 代谢流 
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