糖蜜发酵

作品数:31被引量:85H指数:5
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相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者:于淑娟扶雄尚红岩张远平何海燕更多>>
相关机构:广西大学广州甘蔗糖业研究所华南理工大学中国科学院更多>>
相关期刊:《维纶通讯》《中国农业科学》《肥料与健康》《湖北农业科学》更多>>
相关基金:广东省科技计划工业攻关项目广西壮族自治区自然科学基金广西科学院基本科研业务费资助项目广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
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糖蜜发酵废液制备小分子有机碳液体肥的工艺与应用被引量:1
《肥料与健康》2023年第5期34-39,共6页张敏 陈任翔 
广东省现代农业产业技术体系创新团队项目(2019KJ140)。
糖蜜发酵废液中含有丰富的有机质,具备资源化利用的潜力。先采用壳聚糖与聚合氯化铝复合絮凝剂絮凝处理糖蜜发酵废液,再利用酸化剂和氧化剂将絮体氧化降解成小分子有机碳液体肥,并将制得的有机碳液体肥用作追肥,观测茼蒿的生长情况。结...
关键词:糖蜜 发酵废液 有机碳 液体肥料 絮凝处理 氧化降解 
糖蜜发酵工业废液农用的环境安全风险
《中国农业科学》2023年第3期490-507,共18页王小彬 闫湘 李秀英 涂成 孙兆凯 
农业农村部肥料登记专项(2130109)。
糖蜜是甘蔗或甜菜制糖工业的一种副产物。糖蜜发酵工业主要指制糖工业的下游工业中以糖蜜为发酵原料的酒精和酵母等发酵工业。在糖蜜发酵酒精和酵母过程中可产生大量废液(即糖蜜发酵工业废液)。出于对这类糖蜜发酵工业废液的资源化利用...
关键词:糖蜜 制糖工业 酵母工业 酒精工业 发酵工业 发酵工业废液 
液体二氧化碳生产工艺技术探讨被引量:1
《维纶通讯》2022年第1期37-39,共3页谢中华 
简述了糖蜜发酵生产液体二氧化碳的各种方法,包括高压法、低压深冷法、变压吸附法、浅低温吸附精脩法、梯级水洗、吸附与低温精脩组合法、高猛酸钾洗涤、吸附与低温精脩组合法、催化氧化净化与低温精憎组合法、低温脱水与低温蒸憎组合法。
关键词:糖蜜发酵 二氧化碳 生产工艺 
高浓度糖蜜发酵酒精生物抑菌技术的研究被引量:4
《甘蔗糖业》2020年第6期75-79,共5页尚红岩 郭艺山 张远平 徐日益 李静 高亚飞 邓毛程 
广东省科技计划项目(2017A010105006);广东省科学院发展专项资金项目(2019GDASYL-0105031)。
高浓度糖蜜发酵酒精容易感染杂菌,由于糖蜜中的灰分、胶体和微生物等会抑制酵母发酵,酒精发酵前必须尽可能排除这些物质;本研究通过对糖蜜原料的热酸澄清、无酸澄清和常温酸化等澄清处理方法比对实验表明:热酸澄清处理糖蜜发酵的效果相...
关键词:高浓度糖蜜 澄清处理 高密度酵母 发酵酒精 
糖蜜发酵裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸被引量:3
《食品与发酵工业》2017年第11期39-43,共5页班甲 陈骏佳 付尽国 杨李胜 陆剑华 李浩洋 
对糖蜜作为碳源发酵裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸(docosahexaenic acid,DHA)进行了初步研究:选择不同来源的甘蔗糖蜜与粗糖蜜培养裂殖壶菌生产DHA,考察了糖蜜来源、糖蜜添加比例对裂殖壶菌发酵生物量、菌体油脂含量与DHA含量的影响。结...
关键词:裂殖壶菌 DHA 糖蜜 发酵 
基因重组构建甘蔗糖蜜酒精高产酿酒酵母菌株被引量:6
《生物技术》2017年第2期117-122,共6页陈英 陈东 陆琦 陈小玲 芦志龙 吴仁智 黄日波 
广西科学研究与技术开发计划项目(“木质纤维素水解技术的引进与合作研究”,No.桂科合15104001-8;“蔗渣清洁、高效转化乙醇关键技术引进与合作研究”,No.桂科合14123001-6;“蔗渣乙醇高效低成本清洁生产关键技术开发及示范”,No.桂科重14122004-3;“糖蜜乙醇高效清洁生产关键技术及示范”,No.桂科重14122004-1;“甘蔗渣产酒精新型酵母基因组研究”,No.桂科攻1517-07);广西自然科学基金项目(“酿酒酵母工业菌株呼吸突变体生理特性及其基因变异的研究”,No.2014GXNSFAA118103);广西科学院基本科研业务费资助项目(“基金重组构建甘蔗糖蜜酒精高效发酵菌株研究”,No.11YJ24SW10)
[目的]增强工业用酿酒酵母菌株对甘蔗糖蜜中非还原糖的利用,提高糖蜜发酵乙醇产率。[方法]构建载体p YX212-agl3,分别在载体的TPI启动子和终止子5’端加上10 bp的酵母转座子重复序列,PCR扩增获得TPIP-agl3-TPIT片段,将该片段电转化至工...
关键词:Α-半乳糖苷酶 酿酒酵母 转座子重复序列 基因重组 糖蜜发酵 非还原糖利用 
大肠杆菌工程菌利用甘蔗糖蜜发酵产L-乳酸研究被引量:5
《湖北农业科学》2016年第24期6541-6545,共5页赵锦芳 薛葳蕤 张晓敏 王永泽 王金华 
湖北省科技厅科研项目(2011CDA008);湖北工业大学博士启动基金项目(Q20121405);大学生创新创业训练计划项目
大肠杆菌HBUT-L来源于HBUT-D,因此具有快速利用蔗糖的特性。对HBUT-L利用蔗糖及甘蔗糖蜜发酵产L-乳酸的特性进行了研究。结果表明,该菌株在96 h的发酵过程中,可将100 g/L的蔗糖转化生成60.0 g/L乳酸,转化率达到74.0%,杂酸产量少,具有工...
关键词:大肠杆菌工程菌 甘蔗糖蜜 发酵 L-乳酸 
糖蜜发酵酒精废液生产生化黄腐酸的高产工艺参数优化被引量:3
《林业科学》2016年第10期89-95,共7页焦如珍 董玉红 丁之铨 刘侠 
国家林业局引进国际先进林业科学技术项目(2013-4-54)
【目的】以糖蜜发酵酒精废液为原料,探讨生化黄腐酸的高产发酵工艺技术参数,为生化黄腐酸高效生产提供理论依据。【方法】以白地霉、黑曲霉和短小芽孢杆菌的接种量、接种比例、培养基组成和发酵周期等因素进行单项和正交试验研究,采用...
关键词:白地霉 黑曲霉 短小芽孢杆菌 混合发酵 
溶氧状况对甘蔗糖蜜发酵产黄原胶的影响
《中国食品添加剂》2014年第1期107-110,共4页何海燕 覃拥灵 骆成锐 黎凤华 陆世泽 
广西高等教育教学改革工程项目(2012JGZ138);河池学院重点科研课题(2013ZA-N002)
黄原胶是一种具有重要商业价值的微生物胞外多糖,甘蔗糖蜜是糖厂生产过程中的主要副产品、是一种理想的发酵原料,利用甘蔗糖蜜发酵生产黄原胶具有一定的经济效益和社会效益。本研究在前期菌种选育和发酵条件优化实验的基础上,进一步研...
关键词:甘蔗糖蜜 黄原胶 氧载体 表面活性剂 
酵母菌利用糖蜜发酵产麦角甾醇的工艺条件优化被引量:4
《生物工程学报》2013年第11期1676-1680,共5页王绍杰 郭雪娜 何秀萍 张博润 
中国科学院微生物研究所科技成果转化基金资助~~
麦角甾醇是由酵母菌产生的具有重要经济价值的代谢产物。为了提高酵母菌利用糖蜜发酵生产麦角甾醇的产量,通过响应面分析法优化了发酵培养基配方,并在5 L发酵罐对发酵过程pH控制和底物流加补料方式进行了优化。结果表明,利用优化后的发...
关键词:酿酒酵母 糖蜜 麦角甾醇 响应面分析法 底物流加补料 
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