王玮

作品数：3被引量：22H指数：3
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供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文主题：茶多酚APOE肠道双歧杆菌PCR-DGGE双歧杆菌更多>>
发文领域：医药卫生农业科学生物学更多>>
发文期刊：《食品与机械》《食用菌学报》《中国微生态学杂志》更多>>
所获基金：国家自然科学基金广东省教育部产学研结合项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
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茶多酚对ApoE^(-/-)小鼠肠道菌群多样性的影响被引量：7
《中国微生态学杂志》2012年第8期673-676,共4页李桂花 曾本华 王玮 廖振林 张晓婧 魏泓 方祥 
国家自然科学基金(31071528)
目的以高脂饲料饲养的SPF级C57 BL/6 ApoE-/-小鼠作为动物模型,研究茶多酚采食对其肠道菌群多样性的影响。方法通过随机饮水的方式给予ApoE-/-小鼠0.4、0.8和1.6 g/L的茶多酚,处理14 d时用PCR-DGGE分析对照组(CK)和茶多酚组小鼠新鲜粪...
关键词：茶多酚 APOE-/-小鼠 PCR—DGGE 肠道菌群 
不同草菇栽培菌株的比较被引量：8
《食用菌学报》2012年第2期59-62,共4页王玮 林俊芳 聂斐 郭丽琼 孙萍 
公益性行业(农业)科研专项经费(编号:200903008-09);广东省教育部产学研项目(编号:2011B090400412)的部分研究内容
对中国不同地区的24个草菇栽培菌株的子实体颜色、菌膜厚度、菌柄形态及着生方式、菌托形态和生物转化率进行比较,结果表明:不同的草菇栽培菌株子实体形态存在差异,子实体的蛋型期颜色呈现深灰色、灰色和灰白色,以灰色居多;成熟期呈现...
关键词：草菇 子实体 形态特征 生物转化率 
茶多酚对apoE^(-/-)小鼠脂类代谢和肠道双歧杆菌的影响被引量：9
《食品与机械》2012年第4期106-109,共4页王玮 曾本华 李桂花 廖振林 张晓婧 魏泓 方祥 
国家自然科学基金(编号:31071528)
研究茶多酚对小鼠脂类代谢和结肠双歧杆菌的影响,探讨茶多酚采食与脂类代谢和肠道双歧杆菌之间的关系。ApoE-/-小鼠以高脂饲料饲养并在饮水中添加1.6g/L茶多酚,8周后用变性梯度凝胶电泳(DGGE)分析肠道双歧杆菌多样性。结果表明,高脂饮...
关键词：茶多酚 双歧杆菌 脂类代谢 PCR-DGGE 
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