秦玉

作品数：4被引量：40H指数：3
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供职机构：中山大学公共卫生学院更多>>
发文主题：花色苷高脂血症黑米胶囊高血脂症更多>>
发文领域：医药卫生生物学更多>>
发文期刊：《韶关学院学报》《食品科学》《营养学报》《特别健康（下）》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
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黑米花色苷提取物抗代谢综合征的人群干预及不良反应分析
《特别健康（下）》2014年第1期279-279,共1页张弢 秦玉 麦海妍 潘腾跃 
目的本研究通过给代谢综合征患者服用稳定性比较高的黑米花色苷提取物（anthocyanins extract of black rice，AEBR）包衣片剂，来观察患者体内各项MS致病因素的变化情况，为AEBR的进一步临床应用提供理论依据。方法：选取2008年8月到2...
关键词：黑米花色苷提取物 代谢综合征 干预 不良反应 
花色苷对高脂血症人群血脂及体内氧化应激水平的影响被引量：11
《营养学报》2010年第6期551-555,共5页牟海英 屈琪 刘静 秦玉 凌文华 马静 
国家自然科学基金(No.30730079)
目的比较纯品花色苷、黑米花色苷对高脂血症人群体内氧化应激水平的影响。方法选取高脂血症志愿者90名,按性别、年龄、收入、教育、患病服药情况匹配后随机分为黑米花色苷、纯品花色苷、安慰剂三组,每组30例,分别给予对应胶囊,每日2次,...
关键词：花色苷 总抗氧化能力 超氧化物歧化酶 8-异前列烷 高脂血症 
黑米花色苷提取物胶囊对高血脂症病人的降血脂作用被引量：24
《食品科学》2008年第10期540-542,共3页秦玉 凌文华 
国家自然科学基金项目(30371215)
目的:观察黑米花色苷提取物胶囊治疗高脂血症的临床疗效。方法:102例高脂血症患者随机分配进入黑米花色苷组和对照组,口服黑米花色苷提取物胶囊或者空白安慰剂胶囊2粒/次(250mg/粒),2次/d,服用45d。结果:相比较对照组,患者经口服黑米花...
关键词：黑米 花色苷 高脂血症 
液质联用分析黑米皮提取物中花色苷化合物被引量：6
《韶关学院学报》2007年第9期77-80,共4页郭红辉 王庆 秦玉 凌文华 
国家自然科学基金项目(30371215)
采用高效液相色谱和电喷雾质谱(ESI-MS)联用,从黑米皮的乙醇提取物中鉴定出两种花色苷化合物:矢车菊素-3-葡萄糖苷和芍药素-3-葡萄糖苷,二者的含量分别为38.0%和5.2%.
关键词：黑米 花色苷 高效液相色谱 电喷雾质谱 色谱质谱联用 
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