张如金

作品数：7被引量：27H指数：3
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供职机构：东华理工大学更多>>
发文主题：铀苹果酸-乳酸发酵超微粉碎工艺葡萄皮干粉更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学环境科学与工程核科学技术更多>>
发文期刊：《江苏农业科学》《江西化工》《酿酒》《食品工业科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金江西省教育厅科学技术研究项目江西省科技厅科技支撑计划项目更多>>
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MCN技术对水体中铀污染遗传毒性和污染程度的研究被引量：1
《铀矿冶》2016年第2期97-100,共4页黄德超 张如金 王帅 欧伟光 罗帅 朱业安 黄德娟 
国家自然科学基金资助项目(41361088);江西省对外科技合作计划项目(20151BDH80041);核资源与环境重点实验室开放基金资助项目(NRE1410);江西省科技厅科技支撑项目(20122BBG70084-1);江西省教育厅科技重点项目(GJJ13473)
铀具有化学毒性和放射性伤害。水合铀酰离子可以引起铀的化学毒性;而铀和衰变子核的放射性可以引起铀对人体的放射性伤害,人体吸入铀气溶胶后会对肺等器官形成内照射从而对人体健康构成威胁。利用蚕豆根尖微核(MCN)技术研究水体中铀的...
关键词：铀 蚕豆根尖细胞微核技术 微核率 污染指数 
蕹菜对铀的富集特征及其形态分析被引量：3
《江苏农业科学》2016年第8期266-268,共3页王帅 黄德娟 黄德超 张如金 周环 
国家自然科学基金(编号:41361088);江西省教育厅重点科技项目(编号:GJJ13473)
以盆栽江西原种大叶蕹菜作为供试作物,铀矿区污染土壤作为供试土壤,采用改良的亚钛还原钒酸铵滴定法及改进的BCR提取方法,研究重金属元素铀在污染土壤和蕹菜的富集作用和赋存形态。结果表明,蕹菜对铀的富集系数在0.5左右,是一种低积累...
关键词：蕹菜 铀 富集 化学形态 土壤 
放射性核素的研究进展被引量：3
《江西化工》2015年第3期1-4,共4页张如金 王帅 黄德娟 朱业安 
本文综述了放射性核素迁移变化的历史发展进程和研究现状、主要的研究方法、内容以及部分研究成果,并着重研究了铀矿区土壤环境中放射性核素的迁移、影响核素迁移的因素、对人体健康带来的危害、以及一些特殊核素的迁移的现状与进展,并...
关键词：放射性核素 迁移 土壤环境 研究进展 
三种酸处理下浮萍对铀吸附作用的研究被引量：2
《江西化工》2014年第4期84-86,共3页张如金 王帅 胡永林 刘龙 罗艳玲 黄德超 朱业安 黄德娟 
江西省科技厅科技支撑项目(项目编号:20122BBG70084-1);核技术应用教育部工程研究中心开放基金资助项目(项目编号:HJSJYB2011-13);核资源与环境重点实验室开放基金资助项目(项目编号:NRE1410);国家自然科学基金(项目批准号:41361088);东华理工大学校长基金项目(项目编号:DHXK201405);江西省大学生挑战杯项目(项目编号:201210405019)
研究甲酸、苹果酸、柠檬酸三种酸处理下的浮萍对铀吸附作用的影响,在实验中,我们将这三种酸的浓度都分别定为0.1×10^-5mol/ml、0.2×10^-5mol/ml、0.3×10^-5mol/ml、0.4×10^-5mol/ml、0.5×10^-5mol/ml。采用水培法进行实验,水溶液...
关键词：铀 浮萍 吸附 酸处理 
从铀矿石浸出液中回收钼的实验方法被引量：3
《东华理工大学学报（自然科学版）》2014年第3期328-332,共5页徐琼 张如金 
江西省科技厅项目(20122BBG70084-2)
本文系统地研究了201×7阴离子交换树脂从铀矿石酸性浸出液中吸附铀、钼的吸附酸度,选择出最佳淋洗铀、钼的淋洗剂;采用不同的淋洗剂分步解吸的方法,使铀和钼分离,用沉淀法以氯化钙为沉淀剂,使淋洗合格液中钼生成钼酸钙沉淀;对沉淀酸度...
关键词：阴离子交换树脂 铀矿石 钼酸钙 
酒类酒球菌SD-2a活性干粉与国外干粉生产性能比较被引量：2
《酿酒》2008年第4期74-77,共4页张如金 李华 张军翔 王华 
利用酒类酒球菌SD-2a活性干粉、450PreAc和OENOS干粉在生产条件下进行对比苹果酸-乳酸发酵(MLF),通过发酵过程的监测和对葡萄酒品质的影响测定其生产性能。结果表明,SD-2a活性干粉、450PreAc和OENOS干粉及对照酒样经MLF后,总酸、挥发酸...
关键词：苹果酸-乳酸发酵 活性干粉 生产性能 
葡萄皮超微粉碎工艺的研究被引量：13
《食品工业科技》2008年第6期223-225,227,共4页范毅强 王华 徐春雅 张如金 
葡萄皮具有极高的营养价值,为充分利用葡萄皮中的功能性成分,对葡萄皮的清洗、干燥、杀菌、低温超微粉碎等工艺进行了研究。采用正交设计方法,选取时间、温度、水分含量为影响因素,以表征粉体特性的休止角为考察指标(滑角和细胞破壁率...
关键词：葡萄皮 超微粉碎工艺 休止角 
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