杨国粱

作品数：2被引量：2H指数：1
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供职机构：浙江省淡水水产研究所更多>>
发文主题：氨基酸肌肉细鳞鲳脂肪酸营养评价更多>>
发文领域：农业科学更多>>
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淡水养殖的引进新品种介绍
《新农村》2004年第7期18-18,共1页顾志敏 杨国粱 周志明 
原产于美国．属中上层鱼类，杂食偏浮游生物．也能摄食全人工配合饵料。饵料蛋白含量30％以上，适宜水温0～36℃．
关键词：淡水养殖 引种 美国大口胭脂鱼 红螯螯虾 澳洲淡水黑鲷 
细鳞鲳肌肉营养成份分析被引量：2
《水产养殖》2003年第1期39-41,共3页潘茜 杨国粱 张宇飞 王军毅 
对细鳞鲳成鱼肌肉中的水分、蛋白质、脂肪、灰分含量和氨基酸、脂肪酸组成及含量进行了分析,结果表明:细鳞鲳肌肉蛋白质和脂肪含量均较高,分别为19.54％和6.22％。肌肉中含有18种氨基酸,氨基酸总量为73.72％,其中必需氨基酸总量为35.66...
关键词：肌肉 营养成份 细鳞鲳 氨基酸 脂肪酸 营养评价 
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