牛俊丽

作品数：2被引量：4H指数：1
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发文主题：蛋白质氨基酸阿月浑子脂肪酸营养评价更多>>
发文领域：农业科学更多>>
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黑核桃组培中消毒及防止褐化最适浓度分析
《新疆农业科学》2023年第6期1499-1505,共7页付强 王琴 徐彩芹 牛俊丽 牛建新 王建友 
中央财政林业科技推广示范项目(新[2018]TG17)。
【目的】筛选出消毒的最佳时间和抗褐化剂的最适浓度,研究外植体细胞结构在褐化过程中的变化,为黑核桃的组培研究和工厂化育苗提供理论基础。【方法】采用不同时长对黑核桃叶片和茎段进行消毒处理,观察其对污染率、褐化率的影响;以AC、...
关键词：黑核桃 组织培养 褐化 污染 幼嫩茎段 
特种珍贵果品——阿月浑子的营养评价被引量：4
《新疆农垦科技》2002年第3期25-27,共3页袁萍 牛俊丽 
实验分析了阿月浑子中的氨基酸组成和含量 ,同时 ,探讨了其营养价值。对阿月浑子中 17种氨基酸的分析表明 ,阿月浑子几乎含有所有人体必需氨基酸。其氨基酸总含量为 19.30 % ,人体必需氨基酸含量为 6 .48% ,其它营养成分比例合理。
关键词：特种珍贵果品 阿月浑子 营养评价 氨基酸 蛋白质 脂肪酸 
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