金良

作品数:12被引量:6H指数:2
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供职机构:内蒙古师范大学科学技术史研究院更多>>
发文主题:蒙古文蒙古人学科建设国家自然科学基金信息处理技术更多>>
发文领域:文化科学自动化与计算机技术自然科学总论医药卫生更多>>
发文期刊:《内蒙古民族大学学报(哲学社会科学版)》《中国科学基金》《内蒙古师范大学学报(自然科学版)》《山西大同大学学报(自然科学版)》更多>>
所获基金:教育部人文社会科学研究基金内蒙古自治区高等学校科学研究项目更多>>
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《申报》所载西方制冷知识的研究
《内蒙古师范大学学报(自然科学版)》2024年第4期407-412,共6页张逸文 金良 
内蒙古自治区自然科学基金资助项目“电场中不同温度排酸成边处理对宰后羊肉品质影响的机制研究”(2022LHMS03019)。
中国古代一直都有使用天然冰制冷的记载,随着近代中国对于冷藏食品需求的增长,逐渐形成了制冷制冰业。19世纪末西方制冷知识传入中国,人造冰的出现逐渐取代天然冰的地位,冷冻冷藏等产业逐步发展起来。通过民国时期制冷制冰业最集中的上...
关键词:民国时期 近代西方 制冷知识 《申报》 
改革开放以来中国蒙古民俗研究汉文成果的学术价值
《内蒙古社会科学(蒙文版)》2024年第3期141-145,共5页金良 
国家社科基金重点项目“中国蒙古族民俗研究历史文献研究与资料库建设”(编号:18AZW028)。
中国蒙古民俗研究属于多民族国家民俗研究范畴,在各民族学者的共同努力下,在百年发展历程中产出了大量的研究成果,形成了具有中国特色的完整的民俗研究体系。以不同语言文字、从不同视角研究的成果陆续被发表,展示了民俗研究的丰富与多...
关键词:中国蒙古民俗研究 汉文研究成果 学术价值 
“新工科”背景下蒙古文信息处理课程建设研究
《内蒙古师范大学学报(教育科学版)》2021年第4期147-151,共5页金良 
蒙古文信息处理是自然语言信息处理的一个分支,是信息化领域的新兴技术。根据"新工科"建设理念,对内蒙古自治区6所高校开设的蒙古文信息处理课程进行调研,发现存在教学理念适应性不强、师资力量短缺、教材建设滞后等问题。为此提出以下...
关键词:新工科 蒙古文信息处理 课程建设 内蒙古 
蒙古人五畜饲养中的动物福利观
《内蒙古民族大学学报(社会科学版)》2017年第5期7-10,共4页金良 扎格尔 
内蒙古自治区高等学校科学技术研究项目"蒙古族传统肉食贮存技艺研究"(项目编号:NJSY16025);内蒙古民俗文化研究基地招标项目"蒙古族传统五畜屠宰技艺研究"(项目编号:2015JDB063);教育部人文社会科学青年项目"蒙古族传统肉食加工技艺保护与传承"(项目编号:17YJC850005)的研究成果
随着社会的发展和食品安全的需要,动物福利已经引起了广泛的关注。系统梳理蒙古人在五畜饲养中的动物福利事项,结果表明:蒙古人长期以来遵循动物的生长规律,爱护并善待动物,形成了具有深厚文化底蕴和鲜明民族特色的动物福利观。挖掘整...
关键词:蒙古人 五畜 动物福利 
蒙古人的“暑漣”及其文化内涵
《内蒙古师范大学学报(自然科学汉文版)》2017年第4期598-602,共5页金良 扎格尔 满都呼 
教育部人文社会科学青年项目(17YJC850005);内蒙古自治区高等学校科学技术研究项目(NJSY16025);内蒙古民俗文化研究基地项目(2015JDB063)
"暑漣"是一种深受蒙古人喜爱的食物,系统梳理了蒙古人食用"暑漣"的历史,结果表明,"暑漣"制作工艺独特,一般以肉食为主要制作原料,烹饪方法带有浓郁的游牧文化印记,承载了丰富的文化内涵,反映了蒙古人注重食料配伍及药膳功用的饮食理念,...
关键词:蒙古人 汤食 暑漣 
《居家必用事类全集》中的肉食贮存技艺研究
《内蒙古师范大学学报(自然科学汉文版)》2015年第5期692-696,共5页金良 满都呼 董杰 
内蒙古自治区高等学校青年英才支持计划(NJYT-13-B08);内蒙古师范大学研究生创新基金项目(CXJJB15006)
元代无名氏撰《居家必用事类全集》是一部刊载历代名贤格训及居家日用事宜的通书,对该书所载各种贮存肉食的工艺进行研究.结果表明我国古代传统肉类贮存技术已达到相当高的水平,不仅在肉良加工时巧妙地采用了腊制、卤制、脯制、干湿混...
关键词:居家必用事类全集 肉食 贮存技艺 元代 
使用程序自动分析蒙古文词的研究
《内蒙古师范大学学报(自然科学汉文版)》2014年第2期225-228,共4页菊花 金良 
教育部人文社会科学研究项目(10XJC740004);内蒙古自治区高等学校科学技术研究项目(NJZY14038)
通过查阅文献,依据蒙古文语法中的词法,分析了蒙古文词的相关属性,然后使用软件工程中的快速原型模型创建分析蒙古文词的模型,并用VB编程语言实现自动分析蒙古文词的程序,完成了自动分析所输入蒙古文词的构成及属性的任务,最后使用实验...
关键词:蒙古文 程序 词法 语料 
三种蒙古文编码之间的差异性研究被引量:2
《内蒙古师范大学学报(自然科学汉文版)》2013年第2期225-227,共3页金良 林民 
教育部人文社会科学研究项目(10XJC740004)
分析了蒙科立编码、赛音编码和国际标准编码在编码原则、技术再处理和应用方面的差异性,总结了作为国际发布的蒙古文国际标准编码至今没有得到广泛应用的原因.指出将其他蒙古文编码统一转换为蒙古文国际标准编码是未来发展的必由之路,...
关键词:蒙古文 国际标准编码 蒙科立编码 赛音编码 
基于VB的蒙古文单词自动拆分程序的实现
《内蒙古师范大学学报(自然科学汉文版)》2012年第4期381-384,共4页菊花 金良 
教育部人文社会科学研究项目(10XJC740004);内蒙古师范大学科技项目(KYZR1113)
设计了基于VB的蒙古文单词自动拆分程序,该程序能根据蒙古文语法自动拆分蒙古文单词的音素和音节构成,同时能判断音节的类型和个数.选择了500个蒙古文单词测试实例,对自动拆分程序进行了黑盒测试,测试结果显示,拆分蒙古文单词的准确率可...
关键词:蒙古文单词 音素 音节 自动拆分 
中国蒙古文信息处理技术发展历程被引量:2
《山西大同大学学报(自然科学版)》2012年第4期93-96,共4页白喜文 金良 
教育部人文社会科学研究项目[10XJC740004]
从国内外蒙古文信息处理现状、蒙古文国际标准与字库、蒙古文信息处理关键技术等几个方面简述了蒙古文信息处理技术发展历程,并对蒙古文信息处理应用价值及存在的问题进行了分析,希望以此可以为推进蒙古文信息处理工作提供良好的参考作用。
关键词:蒙古文 信息处理技术 发展历程 
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