吴冰

作品数：2被引量：70H指数：2
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供职机构：北京林业大学微生物研究所更多>>
发文主题：木质纤维素液体发酵金针菇木聚糖酶羧甲基纤维素酶更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《菌物学报》更多>>
所获基金：国家重点基础研究发展计划更多>>
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食(药)用真菌比较基因组分析揭示其生态特性被引量：18
《菌物学报》2015年第4期742-760,共19页吴冰 章小灵 崔宝凯 戴玉成 
国家重点基础研究发展计划(973计划)课题(2014CB138301)
食(药)用真菌可以产生多种酶系家族来降解环境中的木质纤维素,从而获得营养或与植物共生或寄生。通过注释和比较不同营养模式的食(药)用真菌中降解木质纤维素的酶类,有利于我们更好地认识食(药)用真菌的生活模式,并进一步改善培养条件...
关键词：食用菌 药用菌 木质纤维素 木质素 
不同碳源和氮源对金针菇降解木质纤维素酶活性的影响被引量：54
《菌物学报》2015年第4期761-771,共11页安琪 吴雪君 吴冰 戴玉成 
国家重点基础研究发展计划(973计划)(2014CB138301)
以3株栽培的金针菇Flammulina velutipes为材料,研究它们在玉米芯和棉子壳以及不同碳源、氮源培养条件下纤维素、半纤维素和木质素降解酶活性的规律。结果表明,不同金针菇菌株的羧甲基纤维素酶、木聚糖酶和漆酶活力显著不同(P<0.001),同...
关键词：羧甲基纤维素酶 木聚糖酶 漆酶 液体发酵 
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