谢秋萍

作品数:1被引量:4H指数:1
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发文领域:农业科学更多>>
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肉豆蔻酸对猪肌内脂肪前体细胞分化聚酯和脂肪酸组成的影响被引量:4
《畜牧与兽医》2012年第S1期160-161,共2页谢秋萍 束刚 王松波 朱晓彤 王丽娜 高萍 江青艳 
肉豆蔻酸是一种14碳饱和脂肪酸。以往的研究表明,肉豆蔻酸能够影响机体的脂肪代谢,但迄今有关肉豆蔻酸对脂肪前体细胞的分化聚酯是否具有调节作用尚未见报道。为此,本试验选用5-7日龄长白仔猪,采用胶原酶消化法,从背最长肌分离并纯化肌...
关键词:肌内脂肪 脂肪前体细胞 肉豆蔻酸 背最长肌 脂肪代谢 胶原酶消化法 饱和脂肪酸 油红 分化培养基 长白仔猪 
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