李莉

作品数：3被引量：8H指数：2
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供职机构：南京大学金陵学院更多>>
发文主题：亚急性毒性亚急性教学改革急性毒性急性更多>>
发文领域：农业科学医药卫生更多>>
发文期刊：《安徽农业科学》《毒理学杂志》《课程教育研究（学法教法研究）》更多>>
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牡丹籽粕的急性和亚急性毒性研究被引量：4
《毒理学杂志》2017年第6期495-497,共3页彭安芳 罗拥政 李莉 梁文英 王隽辰 
牡丹籽是牡丹干燥成熟的种子,具有抑菌、抗氧化和防晒等特性,从中提取的牡丹籽油具有抗氧化、抗心律失常、降血压和抗肿瘤等作用[1-2]。2011年,中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会《关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品的...
关键词：牡丹籽粕 急性毒性 亚急性毒性 
毒理学实验教学改革探析被引量：4
《安徽农业科学》2017年第2期241-242,244,共3页彭安芳 李莉 罗拥政 梁文英 
化学与生命科学学院<应用生物化学与药学综合实训实验>教学改革项目
为符合应用型本科人才培养模式,对2013级生物科学专业本科生毒理学实验进行教学改革。认为毒理学实验教学存在的问题主要是课程设置存在局限性,学生积极性普遍不高,综合实践能力难以提高。在改革方法上,主张对学生进行集中培训,定期集...
关键词：毒理学 实验教学 设计型 
独立学院《食品工艺学》教学改革与探讨
《课程教育研究（学法教法研究）》2015年第9期30-31,共2页李莉 
为了提高教学质量，培养学生的实践能力与就业能力，对《食品工艺学》的教学内容与方式进行了适当改革。合理调整了部分教学内容；教学中引入工程学思想；将加工小实验带入课堂，采用例证与食品加工动态视频相结合的方式授课，增加了课...
关键词：食品工艺学 工程学思想 食品加工小实验 
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