卢政

作品数：2被引量：3H指数：1
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甜黄酒淀清中速冷系统设计与探讨被引量：1
《食品与机械》2009年第2期99-102,共4页卢政 陆中华 姜晓伟 
冷却沉降是黄酒淀清除脚常用措施,但用传统冷冻机间接式循环冷却黄酒效率低、体积庞大,而且酒液反复循环影响了黄酒的色香味。作者自行研制了水冷式甜黄酒速冷机,可迅速将黄酒直接降温至-5～0℃,并对速冷机的选择、保冷罐结构的改进提...
关键词：甜黄酒 速冷机 淀清 酒脚 
立式蒸饭机出饭机构设计方案被引量：2
《食品与机械》2001年第2期37-38,共2页卢政 
出饭机构是立式蒸饭机的关键部件 ,文章分析了 3种设计方案 ,对比其优缺点。并提出丝杠铰链摇摆门机构新方案。
关键词：蒸饭机 出饭机构 丝杠铰链 摇摆门 设计方案 黄酒 
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