孙传文

作品数:2被引量:12H指数:2
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供职机构:上海师范大学生命与环境科学学院更多>>
发文主题:光谱技术拉曼光谱技术食品真菌毒素分子机制更多>>
发文领域:生物学更多>>
发文期刊:《上海师范大学学报(自然科学版中英文)》更多>>
所获基金:上海市教育委员会重点学科基金上海市教育委员会创新基金国家自然科学基金更多>>
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基于光谱技术的食品中常见真菌毒素的快速检测研究进展被引量:9
《上海师范大学学报(自然科学版)》2015年第5期571-578,共8页袁景 郭小玉 杨天溪 王卉 傅书悦 李川川 孙传文 
上海师范大学创新团队发展计划(DXL123);主任基金(C-6101-10-038)
真菌毒素广泛存在于食品中,特别是谷物和谷物制品,严重危害着人类和动物的安全和健康.随着色谱技术、免疫化学以及光、电、声等领域的不断发展,检测真菌毒素的方法出现多样化,各种方法的优缺点共存,如何快速、灵敏、准确、方便地进行检...
关键词:食品 真菌毒素 检测 拉曼光谱技术 
膜片钳全细胞记录法在研究谷氨酰胺转运蛋白分子机制中的应用被引量:3
《上海师范大学学报(自然科学版)》2009年第4期337-341,共5页张舟 章骏 孙传文 
国家自然科学基金(30870560);上海市教育委员会科研创新项目(09ZZ139);上海市重点学科建设项目(S30406);上海师范大学细胞生物学重点学科项目(DZL808);上海师范大学原创与前瞻性预研项目(DYL810);上海师范大学高端人才科研启动项目(DRL804)
为了研究中性氨基酸转运蛋白-谷氨酰胺转运蛋白的结构与功能,采用膜片钳全细胞记录法测定谷氨酰胺转运蛋白2介导的电流.结果表明:谷氨酰胺转运蛋白诱导了底物氨基酸和Na+浓度依赖性电流,可用于测定底物氨基酸和Na+对转运蛋白的表观亲和...
关键词:膜片钳全细胞记录法 谷氨酰胺转运蛋白 性质 
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