云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 李静静

李静静: 作品数：1被引量：8H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：江苏出入境检验检疫局更多>>; 发文主题：苯甲醚葡萄酒三氯软木塞更多>>; 发文领域：轻工技术与工程更多>>; 发文期刊：《食品科学》更多>>; 所获基金：国家质检总局科技计划项目更多>>

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葡萄酒和软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚检测方法的研究进展被引量：8: 《食品科学》2014年第15期304-309,共6页张亚莲柳菡王岁楼李静静沈伟健赵增运; 国家质检总局科技项目(2011KJ39;2012KJ31);江苏省科技厅科技计划项目(BE2009560); 本文介绍了葡萄酒和软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚(2,4,6-trichloroanisole,TCA)的来源及影响,分析了2,4,6-三氯苯甲醚的检测难点,总结了目前检测2,4,6-三氯苯甲醚方法的总体趋势及现状。按照前处理方法的原理分类,介绍了前处理方法的定义...; 关键词：2 4 6-三氯苯甲醚葡萄酒软木塞检测方法