林莉莉

作品数：1被引量：8H指数：1
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供职机构：福州大学更多>>
发文主题：浸提乌龙茶速率方程自然资源所有权主体更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程政治法律更多>>
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乌龙茶在浸提中温度和时间的最佳决策研究被引量：8
《农业工程学报》1995年第4期180-184,共5页黄椿鉴 傅虬声 李志达 练怡 林莉莉 
从研究乌龙茶在浸提中的温度和时间对茶汤内质的影响,提出在工业生产茶汁,速溶茶的浸提过程的最佳温度和时间。
关键词：浸提 速率方程 茶汤内质 乌龙茶 
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