陈晓

作品数:1被引量:7H指数:1
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供职机构:复旦大学更多>>
发文主题:薄壳香茶油油质更多>>
发文领域:轻工技术与工程更多>>
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薄壳香茶油油质及其保健效用被引量:7
《经济林研究》1996年第1期12-14,共3页翁月霞 杨婉琴 邵玉芬 孙纪东 董武敏 陈晓 蒋雁 秦芝九 刘仁义 郑金泽 姜德鸣 
浙江省自然科学基金会资助项目"薄壳香茶油的保健效用"和"薄壳香茶油的临床保健效用和毒理研究"的研究结果;国家自然科学基金会;中国林业科学研究院和中国科学院上海脑研究所的部分资助
薄壳香茶油是在50年代末由攸县油茶Cdmellia yuhsienensis Hu(C.grijsii Hanoe或薄壳香油茶)湖南原产地之一的农民从原为野生该树种子中提取并发现可食的。
关键词:薄壳香茶油 油质 保健效用 
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