蔡美萍

作品数:1被引量:1H指数:1
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供职机构:福建农林大学食品科学学院更多>>
发文主题:盐析法分离法酶技术微生物细胞生产规模化更多>>
发文领域:轻工技术与工程更多>>
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食品酶的生产及应用被引量:1
《食品安全导刊》2015年第6X期127-,共1页李美玲 蔡美萍 李珍丽 肖怡达 
酶的生产与分离纯化酶的生产指通过人工操作而获得所需的酶技术过程,酶的生产方法可分为3种方法,分别为:提取分离法、生物合成法、化学合成法。提取分离法提取分离法是采用各种提取、分离、纯化技术从动植物器官、组织、细胞或微生物细...
关键词:生物合成法 分离法 微生物细胞 分离纯化 酶技术 纤维素酶 生产规模化 盐析法 有机溶剂法 偏酸性 
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