周璇

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食品药品安全语境下疫学因果关系理论探析
《食品安全导刊》2015年第7X期17-18,共2页周璇 靖琦 邓君韬 
四川省区域和国别重点研究基地日本研究中心<日本研究专项>项目资助(2014jt002-2014ry027)
一、食品药品安全现状不容乐观2008年,发生了一起震惊全国的食品安全事件即三鹿奶粉事件。事件的起因是很多食用三鹿奶粉的婴儿被发现患有肾结石,随后在其奶粉中被发现添加了化工原料"三聚氰胺"(C3H6N6,其对身体有害,不能用于食品加工)...
关键词：因果关系 食品加工 食品卫生 化工原料 理论探析 危害行为 必然因果关系说 类罪名 太原市迎泽区 田 
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