彭婷婷

作品数：3被引量：13H指数：1
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供职机构：白城师范学院更多>>
发文主题：超声提取工艺超声提取黄芪多糖异补骨脂素CU更多>>
发文领域：化学工程医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《白城师范学院学报》《食品工业》更多>>
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TiO2纳米纤维固定化脂肪酶催化合成油酸甘油二脂
《食品工业》2019年第8期103-106,共4页彭婷婷 杨冬雪 冯长琴 潘越 王文举 
吉林省教育厅“十三五”科学技术研究项目（吉教科合字[2016]第37号）
以电纺TiO2纳米纤维为载体固定化脂肪酶,催化米糠油与甘油反应,合成油酸甘油二脂。通过单因素试验,研究了不同反应温度、反应时间、pH、加水量以及有机溶剂对油酸甘油二脂的产率及油酸转化率的影响。结果表明,最优工艺条件为反应温度60...
关键词：TiO2纳米纤维 油酸甘油二脂 固定化脂肪酶 
Cu^(2+)、Zn^(2+)和Al^(3+)对异补骨脂素与牛血清白蛋白相互作用的影响
《白城师范学院学报》2015年第11期32-36,共5页彭婷婷 
本文采用荧光光谱法探究在18℃、40℃下,Cu^(2+)、Zn^(2+)和Al^(3+)金属离子对异补骨脂素(ISO)与牛血清蛋白(BSA)相互作用的影响,并分别测定了两个温度下的猝灭常数Ksv、结合常数K_A和结合位点数n.结果表明,三种离子的存在使得异补骨脂...
关键词：荧光光谱 异补骨脂素 牛血清白蛋白 相互作用 
黄芪多糖的超声提取工艺的研究被引量：13
《白城师范学院学报》2015年第2期5-8,共4页孙英华 刘宗彬 徐丽娟 朱娱 彭婷婷 
吉林省教育厅"十一五"科学技术研究项目(2010-219)
采用超声提取法提取多糖,在单因素试验的黄芪多糖最佳提取工艺条件为:在λmax=490nm,颗粒细度0.25mm^0.5mm,超声时间为25min,料液比为1:25(vol),提取温度30℃时,所提取的黄芪多糖含量可达4.92%.利用超声提取黄芪可缩短提取时间、提高提...
关键词：黄芪多糖 超声提取 优化 
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