程家丽

作品数：16被引量：281H指数：8
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供职机构：中国疾病预防控制中心营养与健康所更多>>
发文主题：重金属重金属污染特征人体健康风险番茄红素保健食品更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程环境科学与工程农业科学更多>>
发文期刊：《环境科学与管理》《环境工程学报》《环境与健康杂志》《岩矿测试》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家环境保护公益性行业科研专项博士科研启动基金国家重点基础研究发展计划更多>>
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中国部分海产品重金属污染特征及健康风险评价被引量：35
《卫生研究》2017年第1期148-154,共7页程家丽 马彦宁 刘婷婷 卓勤 
目的探讨中国部分海产品重金属污染特征及潜在人体健康风险。方法检索知网、万方、维普、Elsevier Science Direct和Springer等数据库,收集2001—2015年发表的有关海产品重金属研究的文献,分析中国海产品中鱼类(1198个数据)、甲壳类(74...
关键词：海产品 重金属 污染特征 食品安全风险评估 
我国海洋食用贝类重金属污染特征及其健康风险被引量：35
《中国食品卫生杂志》2016年第2期175-181,共7页程家丽 张贤辉 卓勤 刘婷婷 唐阵武 
国家环境保护公益性行业科研专项(201309023)
目的探讨我国海洋食用贝类重金属累积水平及人体健康风险。方法基于已报道的数据,分析我国海洋食用贝类中Cu、Pb、Cd、Cr、As和Hg污染统计特征,采用美国国家环境保护局(US EPA)提出的靶器官危害系数(THQs)方法评估贝类重金属污染的人体...
关键词：海洋食用贝类 重金属 污染特征 人体健康风险 
淮南煤矿区蔬菜重金属污染特征及其健康风险被引量：7
《环境与健康杂志》2016年第2期127-130,共4页程家丽 张贤辉 唐阵武 
环境保护部国家环保公益性行业科研专项(201309023);中央高校基本科研业务费资助项目(2015MS60)
目的探讨和分析煤矿区蔬菜重金属污染水平及其人体健康风险。方法于2014年9月选取淮南煤矿区8类典型蔬菜,共采集56份样品,分析蔬菜As、Cd、Cr、Cu、Hg和Pb蓄积水平,并评估该地区蔬菜重金属污染的人体健康风险。结果部分蔬菜中Cu、Cd和P...
关键词：金属 重 煤矿区 蔬菜 来源 健康风险 
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