丁红卫

作品数：2被引量：19H指数：2
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供职机构：南京林业大学更多>>
发文主题：发酵固定化乙醇半纤维素酵母更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《林产化学与工业》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
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固定化休哈塔假丝酵母细胞发酵玉米秆水解液的研究被引量：2
《林产化学与工业》1994年第1期51-55,共5页夏黎明 余世袁 丁红卫 
南京林业大学自然科学基金
采用海藻酸钙凝胶将低浓度的休哈塔假丝酵母（Ｃａｎｄｉｄａｓｈｅｈａｔａｅ）细胞包埋固定后，进一步通过增殖培养，使细胞密集在凝胶珠的表层，可以减小营养基质、氧气及发酵产物的传递阻力，有利于该菌的“半好气”酒精发酵。试验...
关键词：固定化细胞 发酵 玉米秆 水解液 
固定化增殖细胞发酵半纤维素糖类的研究被引量：17
《食品与发酵工业》1994年第1期1-7,共7页夏黎明 丁红卫 余世袁 
国家自然科学基金
采用海藻酸钠包埋及进一步增殖培养，将休哈塔假丝酵母（ＣａｎｄｉｄａｓｈｅｈａｔａｅＲ）的细胞密集固定在凝胶珠表层，大大减小了传递阻力，为该菌的“半好气”发酵创造了有利条件。试验结果表明，ＣａＣｌ２浓度以２％为宜，凝胶...
关键词：固定化 半纤维素 乙醇 发酵 酵母 
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