任雪

作品数：2被引量：9H指数：2
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供职机构：沈阳师范大学粮食学院更多>>
发文主题：超声波提取超声波法提取浸提液玫瑰茄吸光度更多>>
发文领域：化学工程更多>>
发文期刊：《农产品加工》《农产品加工（下）》更多>>
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微波萃取法提取紫甘蓝中花色苷工艺参数的研究被引量：4
《农产品加工》2017年第4期33-35,共3页任雪 张浩 郑欣瑶 孙玉凤 鲍冰 任建军 
沈阳师范大学大学生科研基金项目(A类)(L2016067)
利用微波萃取技术和水浴法相结合的方式提取紫甘蓝中的花色苷,以浸提液吸光度为评价指标,经过单因素试验和正交试验确定了最优提取工艺参数,以pH值2的柠檬酸为溶剂,微波功率600 W,微波萃取时间3 min,料液比1∶10(g∶mL),60℃水浴下浸泡3...
关键词：紫甘蓝 花色苷 微波萃取 提取工艺 
超声波法提取天然玫瑰茄色素工艺参数的研究被引量：5
《农产品加工（下）》2016年第5期33-35,共3页丁敬争 孙雨宏 任雪 周莉 徐宵鸾 任建军 
沈阳师范大学大学生科研基金项目(B类L2015073)
利用超声波技术提取天然玫瑰茄色素,以浸提液吸光度为评价指标,经过单因素试验和正交试验确定了最优提取工艺参数为提取时间40 min,提取功率70 W,提取温度50℃,浸提液料液比1∶20(g∶m L)。
关键词：玫瑰茄 色素 浸提液 超声波提取 吸光度 
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