王荣庆

作品数：3被引量：43H指数：2
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供职机构：安徽大学更多>>
发文主题：自由基感官指标防晒剂基质配方酪氨酸酶活性更多>>
发文领域：医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国食品添加剂》《安徽大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：安徽省绿色高分子材料重点实验室资助项目更多>>
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19种中草药美白及抗氧化活性的比较被引量：30
《安徽大学学报（自然科学版）》2017年第1期86-94,共9页王雪梅 沈雪梅 吴文琴 张娜 王荣庆 
安徽省绿色高分子材料重点实验室资助项目
以无水乙醇和水作为萃取剂超声提取19种中草药,采用紫外-可见分光光度法测试各中草药提取液对酪氨酸酶和DPPH·、·OH、·O-23种自由基的抑制率及半数抑制浓度IC50.结果表明,茯苓、黄芩、红景天、赤芍、人参、白蔹均表现出较强的酪氨酸...
关键词：中草药 酪氨酸酶 自由基 抗氧化活性 抑制率 
桑黄提取物体外美容功效研究被引量：14
《日用化学工业》2016年第9期519-523,共5页沈雪梅 王荣庆 王雪梅 赵玮 肖伟莉 
安徽省绿色高分子材料重点实验室资助项目(kf2012006)
通过紫外吸收效果评价了桑黄提取物的防晒性能;通过酪氨酸酶、透明质酸酶抑制实验和DPPH自由基清除法评价了桑黄提取物的美白、抗敏和抗氧化功效;通过建立体外非酶糖化反应体系,考察了桑黄提取物对糖化反应的抑制作用。结果表明:桑黄醇...
关键词：防晒化妆品 桑黄提取物 自由基 抗糖化 
桑黄提取物对体外蛋白质非酶糖化的抑制作用被引量：1
《中国食品添加剂》2016年第9期73-77,共5页沈雪梅 王荣庆 肖伟莉 王雪梅 
安徽省绿色高分子材料重点实验室资助项目
采用牛血清白蛋白-葡萄糖建立体外蛋白非酶糖化反应体系,考察温度、时间和葡萄糖浓度对糖化程度的影响。在37℃,牛血清白蛋白20 g/L,葡萄糖400 mmol/L,温育20天即可产生稳定可测的Amadori产物,温育40天可造成蛋白明显糖化,选定该体系考...
关键词：桑黄 非酶糖化反应 Amadori产物 高级糖化终末产物(AGEs) 抑制 
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